Кожик хүчлийн өргөн хэрэглээ

Кожийн хүчилнь хүнсний үйлдвэрлэл, анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг чухал органик хүчил юм. Өвөрмөц шинж чанар, олон функц нь кожик хүчил нь олон бүтээгдэхүүний зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг болдог. Кожик хүчил ба түүнийг янз бүрийн салбарт хэрэглэх талаар олж мэдье.
Нэгдүгээрт, кожийн хүчил нь хүнсний үйлдвэрлэлд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Байгалийн хүнсний нэмэлтийн хувьд кожийн хүчил нь хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгаж, хүнсний бүтцийг сайжруулж, өвөрмөц амт, үнэрийг өгдөг. Кожийн хүчил нь тараг, исгэлэн талх, даршилсан байцаа зэрэг исгэсэн хүнсний үйлдвэрлэлд голчлон хэрэглэгддэг. Энэ нь хортой нянгийн өсөлтийг саатуулж, ашигтай бактерийн үржлийг дэмжиж, улмаар хүнсний аюулгүй байдал, чанарыг хадгалах боломжтой. Хоёрдугаарт, кожийн хүчил нь анагаах ухаанд чухал ач холбогдолтой.
Кожийн хүчил нь бактерийн эсрэг болон үрэвслийн эсрэг сайн нөлөөтэй бөгөөд шээсний замын халдвар, арьсны халдвар зэрэг олон төрлийн халдварт өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж болно. Нэмж дурдахад кожик хүчил нь хавдрын эсийн өсөлтийг дарангуйлах үйлчилгээтэй бөгөөд хорт хавдрын эсрэг эмийн судалгаа, боловсруулалтад өргөн хэрэглэгддэг. Эмийн орцын хувьд кожийн хүчил нь амаар, тарилга болон гаднаас хэрэглэж болох ба биологийн хүртээмж, аюулгүй байдал сайтай. Үүнээс гадна кожийн хүчил нь биотехнологи, үйлдвэрлэлийн салбарт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Биотехнологийн салбарт кожийн хүчил нь эсийн өсгөвөрлөх, молекул биологийн туршилтанд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд эсийн хүчил шүлтийн тэнцвэрийг зохицуулах, хадгалахад ашигладаг. Аж үйлдвэрийн салбарт кожийн хүчил нь ихэвчлэн нэхмэлийн технологи, будгийн үйлдвэрлэлд химийн урвалын рН-ийг тохируулах, хянах, бүтээгдэхүүний чанар, гарцыг сайжруулахад ашиглагддаг. Нэмж дурдахад кожик хүчил нь бусад төрлийн хэрэглээтэй байдаг.
Металл гадаргуу дээрх исэл, шороог арилгахад туслах зэв арилгагч, цэвэрлэгч болгон ашиглаж болно. Кожийн хүчлийг мөн усны эх үүсвэр дэх хүнд металл, органик бодисыг цэвэршүүлэхийн тулд ус цэвэршүүлэхэд ашиглаж болно. Үүнээс гадна кожийн хүчлийг будаг, пигмент, үнэртэн зэрэг химийн бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд ашиглаж болно.